サンパウロ大学はサンパウロ市内に本部、メイン・キャンパスを置き、サンパウロ州内の5都市（バウルー、ピラシカーバ、ピラスヌンガ、リベイロンプレット、サンカルロス）に分散したキャンパスを持つ州立大学です。 1934年創立、広大な敷地に３３の学部や研究所を持ち、教授5,000人余りと、大学院生を含めた学生数57,000人をかかえる、名実ともにブラジル最大にして最高の大学です。これまで多くの優れた人材を輩出しており、多くの卒業生が世界で活躍しています。 農学部はサンパウロ市からおよそ140km北西のピラシカーバにあり、現地ではESALQ（エザウキ＝Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz）と呼ばれています。この町はサンパウロ州では田舎に位置していますが人口は30万人以上で、大学があることから比較的大きくにぎやかな町で、サンパウロ大学があること以外ではサトウキビの農園やサトウキビを原料とした酒造業が有名です。
この町の名前"ピラシカーバ"（Piracicaba）とは先住民の言語Tupi語で"魚が止まる場所"を意味します。町を流れるピラシカーバ川には魚止滝があり、現在でも産卵の季節には川を遡上する魚を観察することが出来ます。