皆様の健康のために飲用される場合の標準的なタヒボNFDの作り方を紹介いたします。濃度、水分量の調整もできます。詳しくはタヒボ武蔵野までお気軽にお問い合わせください。
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標準的な「タヒボNFD」の作り方
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ガラス製、陶製、またはホーロー製のポットをご使用になることをおすすめします。特に、鉄製のものはお避けください。鉄製のものを利用いたしますと化学反応を起こし成分が変質してしまう恐れがあります。漢方薬用の煎じ器のようなものがございましたら、そちらをご利用くださってもかまいません。

日本では、生活用水の80%が、硬度80以下の軟水ですので、普段ご利用されている水道水を利用していただければよろしいかと思います。水道水の硬度は各地の水道局で教えてくれます。しかし最近では水道水を飲用にご利用されない方も増えています。そのため、「市販のミネラルウォーターを利用しても大丈夫か?」というご質問を受けることが時々あります。一般的に、お茶などを作る場合、硬水に比べて軟水の方が成分が出やすく、適していると言われています。市販のミネラルウォーター類をご利用される場合にはミネラル分の少ない(硬度の低い)軟水をご利用されることをおすすめします。
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硬度による水の分類 |
代表的な商品名 |
用途 |
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軟水(100〜) |
ルソ(8.4) スパ(25.6) 南アルプス天然水(30) ボルヴィック(50) 六甲のおいしい水(84) 竜泉洞の水(95.8) |
・タヒボNFDを作るときは軟水をおすすめします。
・赤ちゃんの調乳には硬度が0mg/Lが適しています。 ・和風だしの抽出に適しています。 ・日本茶・紅茶・コーヒーなどには硬度が50mg/L前後が最適です。 ・炊飯・湯豆腐などに適しています。 |
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中硬水(100〜300) |
ディナント(102.2) ハイランドスプリング(121.5) 高千穂(150) バルベール(177) エビアン(297.5) |
・しゃぶしゃぶなどの鍋物に適しています。 ・ボルシチなどの洋風のスープは灰汁が取りやすく澄んだスープが出来ます。 |
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硬水(300〜) |
ヴィッテイル(307.1) ペリエ(364.5) サンペレグリノ(733.5) トニースタイナー(1019) コントレックス(1555) |
・主にスポーツ後のミネラル補給や健康飲料として適しています。 ・ダイエット時のカルシウムなどのミネラル補給に適しています。 |